iba 2023

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Messe München

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Die iba ist als führende Weltmesse seit 1949 der Treffpunkt für Experten der Back-, Konditorei- und Snack-Branche. Sie ist die Plattform für Innovationen aus der kompletten Branche und bietet einen lückenlosen Überblick über sämtliche Neuheiten und Trends des Marktes. Hier treffen Sie die erfolgreichsten Unternehmen vom Handwerksbetrieb über den Großbäcker bis hin zur industriellen Lösung. Aber auch Gastronomen, Caféinhaber, der Lebensmitteleinzelhandel sowie Hotelfachleute und Caterer finden auf der iba ein grenzenloses, vielseitiges Angebot.

Angebot

Bäckerei- und Konditoreimaschinen; Bäckerei- und Konditoreibedarf; Backzutaten und Rohstoffe; Backöfen und Zubehör; Dekorartikel; Dienstleistungen; Energie-, Lüftungs- und Klimatechnik; Gastronomie und Catering; Halbfertig- und Fertigprodukte; Informationstechnik, IT; Kaffee und Kaffeemaschinen; Kälte- und Gärtechnik; Labor- und Messgeräte; Laden-, Café- und Konditoreieinrichtungen; Logistik; Nudel-, Pizza- und Tortillaherstellung; Prozessoptimierung und Automatisierung; Reinigung und Hygiene; Snacks und Snackherstellung; Speiseeis und Speiseeisherstellung; Verkauf; Verpackungslösungen; Zulieferindustrie

Zielgruppe

Handwerksbetriebe (Konditorei, Bäckerei); Großbäckereien; Handel, Lebensmitteleinzelhandel; Coffeeshop, Café, Eisdiele; Catering, Kantine, Hotellerie, Systemgastronomie; Süßwarenindustrie, Zulieferindustrie; Backshop, Tankstelle; Marketing, Vertrieb; Forschung und Entwicklung; Universität, Aus- und Weiterbildung, Sonstiges

Details zur Veranstaltung

Turnus
alle 3 Jahre
Erste Durchführung
1949

Veranstalter