iba 2015

Bäckerei- und Konditoreimaschinen, Backmittel, Rohstoffe und Zutaten, Backöfen und Zubehör, Dekorartikel, Dienstleistungen, Energie-/ Lüftungs- und Klimatechnik, Halb- und Fertigprodukte, Informationstechnik, IT, Kälte- und Gärtechnik, Kaffee und Kaffeemaschinen, Konditoreibedarf, Labor- und Messgeräte, Laden-/ Café- und Konditor-Einrichtungen, Logistik, Nudel- und Pizzaherstellung, Prozessoptimierung, Reinigung und Hygiene, Speiseeis und Speiseeisherstellung, Verkauf, Verpackungstechnik und Verpackungsmaterial.

Fachbesucher und Entscheidungsträger aus dem Bäcker- und Konditorenhandwerk, aus der Brot- und Backwarenindustrie, aus der Süßwarenindustrie, aus der Gastronomie, aus dem LEH, aus Cateringbetrieben und Großküchen, aus der Zuliefererindustrie sowie Dienstleister.