iba 2023

iba
Neuer Termin
Trade Fair Center Messe München

Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks

Die iba ist als führende Weltmesse seit 1949 der weltweite Experten-Treffpunkt der backenden Branche in einzigartiger Dimension auf höchstem fachlichen Niveau. Sie ist die Plattform für Innovationen und bietet einen lückenlosen Überblick über sämtliche Neuheiten des Marktes.

Hier treffen Sie die erfolgreichsten Unternehmen vom Handwerksbetrieb über den Großbäcker bis hin zur industriellen Lösung. Aber auch Gastronomen, Café-Inhaber, der Lebensmitteleinzelhandel sowie Hotelfachleute und Caterer finden auf der iba ein nahezu grenzenloses, vielseitiges Angebot.

Angebot

• Bäckerei- und Konditoreimaschinen

• Bäckerei- und Konditoreibedarf • Backzutaten und Rohstoffe • Backöfen und Zubehör • Dekorartikel • Dienstleistungen • Energie-, Lüftungs- und Klimatechnik • Gastronomie und Catering • Tiefgekühlte und Fertigprodukte • Informationstechnik, IT • Kaffee und Kaffeemaschinen • Kälte- und Gärtechnik • Labor- und Messgeräte • Laden-, Café- und Konditoreieinrichtungen • Logistik • Nudel-, Pizza- und Tortillaherstellung • Prozessoptimierung und Automatisierung • Reinigung und Hygiene • Snacks und Snackherstellung • Speiseeis und Speiseeisherstellung • Verkauf und POS • Verpackungstechnik • Zulieferindustrie

Zielgruppe

• Handwerksbetriebe (Konditorei, Bäckerei)

• Großbäckereien / Großhändler / Einkaufsvereinigung • Handel, Lebensmitteleinzelhandel • Lebensmittelherstellung / Hersteller von Rohstoffen / Zusatzstoffen • Produktionstechnik / Maschinenbau • Konditorei / Coffeeshop / Café / Eisdiele • Systemgastronomie / Catering / Hotellerie / Kantine / Tankstelle • Süßwarenindustrie • Forschung und Entwicklung • Universität / Ausbildung / Weiterbildung

Details zur Veranstaltung

Turnus
alle 3 Jahre
Erste Durchführung
1949

Veranstalter

GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH
Paul-Wassermann-Str. 5
81829 München
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